Santiago, 29 de agosto de 2013.- Respecto del evento de Dioxinas informado oportunamente a todas las Autoridades competentes de los países a los cuales se habían exportado carnes de pollo, debemos indicar:
El Programa Oficial de Vigilancia de dioxinas, furanos y dlPCBs que nuestro Servicio ejecuta en forma permanente, detectó durante el mes de julio de 2013, dos muestras de carne de pollo provenientes de sectores de la empresa Agrosuper con niveles de Dioxina superiores a la Norma Chilena.
Junto con informar a los países importadores, se comunicó al Ministerio de Salud de Chile (MINSAL) y se comenzó la investigación de la causas del evento. Además se retuvieron los productos de los sectores involucrados que se encontraban en stock.
Posteriormente y como medida precautoria se inició un monitoreo especial de todos los sectores de la empresa en cuestión, a fin de garantizar que la totalidad de la producción destinada tanto a consumo interno como a exportación diera cumplimiento a la normativa nacional, y la del país de destino.
Producto de las medidas implementadas por el SAG, en el mes de agosto se realizó un nuevo hallazgo de presencia de dioxinas por sobre la Norma Chilena en carne de pollos. Estos hallazgos corresponden a aves provenientes de dos nuevos sectores pertenecientes a la misma empresa.
A la fecha, y según lo antes indicado, el evento de Dioxina en carne de pollo están involucrados cuatro sectores de Agrosuper, circunscribiéndose este episodio sólo a estos hallazgos.
Por otra parte, cabe señalar que el Programa Oficial de Vigilancia de dioxinas ha obtenido resultados conformes tanto para la normativa chilena y de los países importadores, para especies como bovino, ovino, pavos y cerdos, así como lácteos, y de las otras empresas de pollo nacionales.
En relación a lo anterior, los establecimientos de carnes de aves que forman parte del Programa Oficial de Vigilancia de dioxinas, furanos y dlPCBs y que se encuentran libres de todo evento, y por lo tanto aptos para comercializar sus productos sin restricciones, son:
| ESPECIE | PLANTA FAENADORA | EMPRESA |
| Pavos | Sopraval | SOPRAVAL |
| Pollos y pavos | Ariztía El Paico | ARIZTIA |
| Pollos | Ariztía Ochagavía | ARIZTIA |
| Pollos | Agroindustrial Arica S.A. | ARIZTIA |
El Servicio continúa realizando la investigación de la(s) causa(s) de estos eventos y está tomando todas las medidas que se encuentran establecidas para este tipo de detecciones, de manera de mantener las garantías de sus exportaciones y de los consumidores internos.
En relación a la investigación de las probables causas del evento se informa que el factor de planta faenadora y ambiente (agua, suelo, aire) se han considerado de bajo riesgo debido tanto a los resultados de análisis realizados como por las características del evento en cuestión.
Actualmente, se continúa con otras líneas de investigación: Alimentos (insumos), viruta, y otros manejos en los sectores afectados (desinfectantes). Los avances que se logren en esta investigación serán informados oportunamente.