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Módulo 2: Metodología de inspección de semillas de cereales
Módulo 2: Metodología de inspección de semillas de cereales
Introducción
Para producir semilla de cereales certificada, esta debe someterse a controles durante el proceso productivo por parte de la autoridad oficial, para garantizar estándares de pureza e identidad varietal acordes a la normativa vigente.
El control oficial se inicia con la verificación de la semilla de origen, continua con las inspecciones del semillero y finaliza con el control de la semilla en selección, envasado y rotulado.
Objetivo
El propósito de este módulo es describir la metodología que debe utilizarse durante la inspección de semilleros de cereales. Las inspecciones tienen como objeto, a su vez, verificar el cumplimiento de los requisitos establecidos en las Normas Especificas de Certificación de Semillas de Cereales (Resolución Exenta N° 6.760 de 2013). Con la finalidad que el inspector sea capaz de verificar la identidad varietal e identificar los factores que puedan afectar la pureza varietal y sanidad de la semilla a cosechar.