Capítulo V. Cereales
El propósito de este capítulo es entregar los conocimientos teóricos necesarios para desempeñar la función de “Inspector del Programa Certificación Varietal de Semillas”.
Las materias que se abordaran son: Las características del cultivo de cereales, los principios básicos sobre tecnología en la producción de semillas de cereales, normativa que rige el proceso de certificación de semillas y la metodología de inspección.
Módulo 1: Fundamentos de la producción de semillas de cereales
- Origen y clasificación botánica
- Estructuras y morfología de los cereales
- Fases de desarrollo
- Escalas de medición del desarrollo de cereales
- Modo de reproducción
- Etapas de incremento de semillas
- Sistemas de certificación de semillas