7.- Enfermedades y plagas de importancia
Entre las enfermedades más importantes pueden señalars: esclerotiniosis o esclerotinia, y Phoma lingam y hernia de las coles; otras enfermedades de menor importancia son Alternaria. Todas estas enfermedades son producidas por hongos y afectan principalmente al raps de invierno. En raps de primavera sólo la esclerotinia tiene mayor importancia económica.
Pie negro, (Necrosis del cuello de las crucíferas) Phoma lingam
Síntomas /Signos: Los síntomas se pueden encontrar en cotiledones y en la primera hoja verdadera, una infección severa puede causar caída de plántula.
En las hojas las lesiones son redondeadas o de forma irregular, confinadas por las venas de las hojas, al madurar las lesiones se tornan de color gris y necróticas con márgenes oscuros. Síntomas avanzados muestran decoloración café a gris en la base del tallo y deformación de la corona. Signo: Presencia de picnidios, los que pueden ser observados como un punto negro en el centro de las lesiones. Los picnidios exudan una masa de esporas de color rosado.
Órgano afectado: Planta completa, principalmente base del tallo. Fecha de ocurrencia: Inicio y peno crecimiento del cultivo.
Hernia de las crucíferas Plasmodiosphora brassicae
Síntomas: Marchitez, amarillez, necrosis foliar y enanismo severo, defoliación de las hojas basales. Síntomas típicos son ensanchamiento y contusión de las raíces primarias y secundarias e hipocótilo del hospedero. La hernia resulta de un aumento anormal de la división celular de la raíz del hospedero (hiperplasia) y una ampliación (hipertrofia).
Órgano afectado: Planta completa, principalmente las raíces. Fecha de ocurrencia: Todo el período de crecimiento del cultivo.
Alternaria - Mancha Negra, Mancha gris de la hoja Alternaria brassicae, (Alternaria brassicicola)
Síntomas/Signos: Pequeñas manchas foliares circulares, inicialmente cloróticas y luego necróticas, pardas, a menudo con círculos concéntricos y un halo clorótico. Algunas lesiones pueden tener un borde púrpura a negruzco.
Se extiende desde las hojas más viejas a las más nuevas, afectando a la planta completa. Más tarde en la estación, las lesiones se tornan más oscuras y se desarrollan alargadas en pecíolos y tallos. Órgano afectado: Parte aérea de la planta.
Fecha de ocurrencia: Temprano en el establecimiento del cultivo. Condiciones favorables para su desarrollo son alta humedad, abundantes rocíos o lluvias y temperaturas templadas a frías.
Esclerotiniosis Sclerotinia sclerotiorum
Síntomas: Pudrición acuosa de la corona o en la base de los tallos que quedan en contacto directo con el suelo.
Signo: Desarrollo de micelio blanco algodonoso y esclerocios negros con formas y tamaños variables.
Órgano afectado: planta completa.
Fecha de ocurrencia: Durante todo el período de crecimiento del cultivo.
Polilla de las coles, Plutella xylostella
Está distribuida en todo el mundo, las larvas o gusanos producen severas defoliaciones durante el estado vegetativo y hasta plena floración del cultivo. Prefiere alimentarse debajo de la hoja sin tocar las venas y a veces debajo la superficie superior de la hoja intacta. A medida que las hojas crecen los pequeños hoyos se agrandan, dejando la planta llena de agujeros.
Pulgón ceniciento, Brevicoryne brassicae
Los pulgones dañan tanto el follaje como flores y vainas o silicuas, pero es en estas últimas, donde son más peligrosos ya que afectan directamente la formación y desarrollo del grano y con ello el rendimiento.
El daño de pulgones puede ser considerable cuando se presentan altas poblaciones durante la floración y desarrollo de vainas o silicuas, pudiéndose requerir más de una aplicación para su control. Uno de los áfidos más comunes en raps corresponde a Brevicoryne brassicae.